Cukráreň Flamengo

Ahojte kávičkári,

tento krát sa vám prihovárame z modernej kaviarne v malom mestečku Lučenec. Obyvatelia tu nájdu niekoľko príjemných podnikov, kde si môžu vychutnať šálku kávy. My sme zavítali do obľúbenej cukrárne Flamengo, kde sme okrem skvelej kávy ochutnali aj domáce koláče. Podnik má v Lučenci dávnu tradíciu a je populárny už od konca 70-tych rokov.

 Za posledné obdobie prešla cukráreň kompletnou rekonštrukciou a zmenou dizajnu, čo ju spravilo oveľa modernejšou a sviežejšou aj pre mladšie generácie. Kaviareň si očividne zakladá na vhodnom marketingu, preto sa rozhodli umiestniť reklamné plagáty a bilboardy na frekventované miesta. Slogany na nich nás pobavili a samotný dizajn rovno prilákal do kaviarne. Od prvej chvíle sme sa vo Flamengu cítili veľmi príjemne, hralo to tam farbami, ktoré krásne splývali v tóne. Obsluha bola prívetivá a usmievavá, čo je v podniku veľmi dôležité. 

Ako prvú sme ochutnali ich tradičnú zmrzlinu, ktorou sa preslávili. Na prvý pohľad vyzerala strašne lákavo, bola farebná a obsahovala kúsky ovocia a čokolády. Na naše prekvapenie aj úžasne chutila. Po skvelej zmrzline sme vyskúšali kávu a zákusky, ktoré nám veľmi rýchlo priniesli ku stolu. Zistili sme, že koláčiky sú domáce a vyrábané priamo v cukrárni, čo bolo cítiť na ich jedinečnej chuti. Málokedy natrafíme v kaviarni na kvalitné koláče, ktoré perfektne vyzerajú a zároveň sú chuťovo famózne. 

Posledný šok sme zažili pri platení, kde nás kaviareň milo prekvapila svojimi nízkymi cenami. Celkovo hodnotíme túto kaviareň veľmi pozitívne a v našom rebríčku získava 10/10 bodov. Určite sa sem v budúcnosti opäť vrátime a možno navštívime aj jej novootvorenú prevádzku v OC Galéria Lučenec. Prikladáme sem aj pár fotiek ako zaručené lákadlo pre navštívenie tejto príjemnej cukrárne. 

0

Poobedný relax v PalEta café

Ako prvú sme sa Vám rozhodli predstaviť štýlovú kaviarničku PalEta. Názov symbolizuje celkový interiér. Palety sú všade naokolo, ale ak máte obavy, či budete pohodlne sedieť, nezúfajte! Čakajú na Vás pohodlné gauče a kreslá. Navyše môžete siahnuť aj po knižkách, ktoré sú na poličkách. Každý detail je tu dobre premyslený. Atmosféru dotvárajú aj vínové fľaše, z ktorých je vytvorené osvetlenie.

Keďže do kaviarne sa nechodí len popozerať, ale aj niečo chutné si dať, vybrali sme si z pestrej ponuky. Aby sme ochutnali z každého rožku trošku, objednali sme si viedenskú kávu, espresso lungo a espresso macchiato. Ako prvé pozitívum hodnotíme, že ku káve servírujú aj minerálnu vodu a chutné cookies rôznych príchutí, čo už nie je bežné vo väčšine kaviarní. Káva mala plnú a výraznú chuť, mliečna pena na espresse macchiate bola poctivo našľahaná a vydržala aj naše fotenie.

Neodolali sme cheesecaku s lesným ovocím, a tak sme potešili naše chuťové bunky. Nie sme fanynky príliš sladkých dezertov a preto to bola pre nás tá správna voľba. Malým nedostatkom bolo, že na vrchu koláčika bola želatína, ktorá podľa nás nebola nutná. Tento drobný nedostatok nás však neodradí od ďalšej návštevy tejto príjemnej kaviarne.

PalEta sa nachádza vo výbornej lokalite na Starohájskej 9 v Trnave oproti poliklinike Družba. Veľkým plusom pre nás študentov nie je len to, že sa nachádza na skok od budovy UCM v JAME, ale aj otváracia doba, ktorá je od 07:00 do 22.00. Ak si chcete vychutnať rannú kávičku, či spríjemniť pauzu medzi prednáškami PalEta café je to správne miesto pre Vás!



0

TIP TOP INŠPIRÁCIE K VAŠEJ RANNEJ KÁVE

Milovníci kávy si vedia len ťažko predstaviť ráno bez svojej obľúbenej štartovacej šálky. Všetci však dobre vieme, že káva na lačný žalúdok môže spôsobiť nevoľnosti. Preto ak patríte k ľuďom, ktorí sa nevedia dočkať rannej kávy, nezabúdajte na chutné raňajky, ktoré padnú najlepšie spečatením obľúbenou kávou. Ak však raňajky neobľubujete, nezatvárajte tento článok – naše kreatívne nápady vám určite zatočia fantáziou a chuťovými bunkami. Prinášame vám TOP raňajkové inšpirácie, ktoré nasýtia nielen váš žalúdok ale i vaše oči.

V poslednej dobe prevažuje trend zdravého životného štýlu, podobne ako i zdravých raňajok. Základom každého nášho receptu sú preto staré známe ovsené vločky, pšeno a pohánka. Ak patríte do skupiny ľudí so sladkým jazýčkom, tieto kreácie vás rozhodne zaujmú ba čo viac, možno aj inšpirujú aby ste si podobné raňajky pripravili aj vy.

Kaše pripravené z týchto obilnín sú vynikajúce, samozrejme, kvôli nespočetným zdravotným benefitom. Ich ďalšou výhodou však je, že samotné vločky chutia dosť nevýrazne. Preto máte možnosť pripraviť si ich na nekonečné množstvo spôsobov a tak si zvoliť kombináciu, ktorá zahŕňa všetky vaše obľúbené chute.

Prinášame vám najchutnejšie variácie priamo z našej kuchyne. Pozrite si, ktoré kombinácie chutia najviac nám. 

 1.  Ako prvý tip sme si pre vás pripravili ovsené vločky uvarené v kokosovom mlieku. Ich vrch sme  posypali nasekanými vlašskými orieškami, horkou 80% čokoládou, čučoriedkami a polovičkou banánu. Najlepšie chutia pomiešané priamo v miske, kde sa čokoláda pekne rozpustí na horúcej kokosovej kaši.

1       2. Ovsené vločky si môžete pripraviť na niekoľko spôsobov. Preto našou ďalšou kombináciou je ovsená kaša uvarená vo vode (čím ušetríte aj zopár kalórií) s perníkovým korením. Zdobili sme ich pomarančom a posýpkou škoricovo-orieškových müsli, ktoré sme si pripravili deň vpred.

3. Aby sme spomenuli aj ostatné variácie. Našim tretím tipom sú pohánkové vločky s holandským kakaom uvarené v sójovom mlieku. Áno, pod tou kôpkou dobrôt sa nachádza aj spomínaná pohánka. Netreba sa však zľaknúť, všetky ingrediencie sú dopredu odvážené a 30 g kaše vám určite nepridá na línii. Vrch sme posypali dobrotami ako sú maliny, čučoriedky, sušené brusnice, mandľové a kokosové vločky. 

1.       4. Ak patríte k milovníkom arašidového masla, rovnako ako i ja, tieto variácie sa vám určite zapáčia. Ako prvé môžeme vidieť ovsené vločky uvarené vo vode, na vrchu s rozpusteným hladkým arašidovým maslom, mandľami banánom a malinami.

1.       5. Trochu odvážnejšou, ale rovnako vynikajúcou kombináciou je škoricová ovsená kaša poliata ďatlovým sirupom, zdobená banánom, chrumkavým arašidovým maslom a pomarančom.

1.       6. Arašidové maslo chutí najlepšie v kombinácii s niečím kyslým. Preto miesto malín či pomaranču môžete pridať kiwi alebo brusnice, no pokojne aj oboje. 

7     7. Vráťme sa však opäť ku pšenu. Pšeno ako také je po uvarení trošku tvrdšie, preto je potrebné variť pšenovú kašu o pár minút dlhšie ako ovsené vločky. Nezabudnite ju však pred varením prepláchnuť horúcou vodou, aby ste odstránili horkastú chuť. Uvariť ju môžete v mlieku aj vo vode. Naše boli pripravené s holandským kakaom v mandľovom mlieku a posypané sú mandľovými kúskami, kokosom, ovsenými vločkami a banánom. Na počesť jari sme ju nezabudli ozdobiť prvým kvietkom zo záhrady. J

1.       8. Nakoľko prichádza leto, ovocia bude stále pribúdať. Preto neváhajte všetky dobroty použiť a vyskúšať v kombinácii so svojou obľúbenou kašou. Nasledovnú ovsenú kašu sme varili vo vode a vrch sme ozdobili obľúbeným ovocím ako sú čučoriedky, ríbezle, kiwi, banán, jahody, v strede s rozpusteným arašidovým maslom.

 

         Dúfame, že vás naše raňajkové kreácie inšpirovali. Neváhajte ich doma pripraviť a ochutnať aj vy sami. Nemusíte sa však obávať ani experimentovania, správnou voľbou prísad by ste svoje dielo iba ťažko pokazili. Po raňajkách nezabúdajte na váš obľúbený nápoj, nech už je to káva alebo čaj. A nakoľko ráno robí deň, zaručujeme vám, že ten váš bude po takomto štarte určite stáť zato.
Pre viac nápadov sleduj instagram: @veronvalentova

0